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日本terada寺田制茶机械茶叶加工设备

产品名称: 日本terada寺田制茶机械茶叶加工设备
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产品特点: 日本terada寺田制茶机械茶叶加工设备
食品用製粉マシン。コンパクトで持ち運びができ、場所を選ばない優れものです。石臼と同じ原理で金属製の臼を用い乾燥原料を粉砕します。粒度は、調整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調整可...

日本terada寺田制茶机械茶叶加工设备 的详细介绍

日本terada寺田制茶机械茶叶加工设备

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正確な計量で均一な蒸しを実現します。生葉を回分計量し、専用給葉機にて連続して蒸機に供給することで 蒸度が安定します。ラインの流れが安定することにより品質の向上、生産コストの削減に繋がります。

 

 

日本还特别增加了蒸茶、焙煎、勾兑等中间环节。刚采摘的茶叶根据制作过程的不同需要会在100摄氏度气温下蒸制1至3分钟,称作浅蒸、中蒸、长蒸。蒸过的茶叶不容易发酵,反而保持了茶叶的鲜度和甜度。经过干燥和3次不同力度的搓揉之后,一芽两叶的茶叶基本成型。但此时香气不足,焙煎之后的茶叶香气扑鼻。后,调茶师会把经不同时长蒸制、不同温度焙煎的多种茶叶按比例调和,使沏出的茶水达到甘甜香绵,柔中带涩,真正达到回味无穷。这种机械化加工与茶师的晶尊调配,保证了茶叶品位的醉膏标准。

 

 

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 日本把茶叶开发到了日常生活的很多细节当中,记者体验过一家茶餐厅,有好多道“料理”以茶为原料或辅料。日本人常吃的“天妇罗”多是用海鲜或蔬菜裹面汁炸熟,这家餐厅用鲜茶叶代替蔬菜,实现了油香与茶香的*结合。难怪记者见到商店里卖很多茶类食品,如抹茶冰激凌、抹茶饼干、茶叶面包、茶叶蛋糕,甚至出现了茶叶挂面。

 静冈县不愧为日本的茶叶圣地,这里有茶叶博物馆,一些乡村的名字就叫茶之乡。据报道,10年来,日本茶叶出口量增加了5倍,2015年出口额达100亿日元。静冈县知事川胜平太先生指出,茶文化是中日文化交流的一个重要组成部分,他建议将来中日联合将茶文化申请为世界文化遗产

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