仪器采用 700~1050nm 近红外光谱检测原理,手持一体式便携结构,整机重量 1.7kg,可直接在冷藏库、屠宰加工现场无损刺入鲜肉检测,单次测试仅需 2~3 秒。可快速测定油酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、水分、粗蛋白、粗脂肪六项肉类关键指标;光源使用寿命可达 40000 小时,搭载内置锂电池,连续工作约 7 小时。检测数据存储于 microSD 卡,通过 USB2.0、无线传输至电脑,数据以 CSV 格式导出,配套专用 PC 分析软件,标配校准白板、充电器、便携收纳箱,可选配条码枪、平板终端,广泛应用肉牛屠宰、肉类加工厂、生鲜冷库肉质品级筛选。
手持便携机身,冷库低温环境可现场无损检测,无需前处理
超快检测速度,2~3 秒单项出结果,适配流水线批量抽检
全项目覆盖脂肪酸 + 常规理化,满足牛肉等级判定需求
大容量数据存储,多方式传输数据,便于工厂台账管理
长寿命光源 + 大容量锂电,全天现场巡检续航充足
肉牛屠宰厂白条牛肉品级在线筛选检测
肉类加工冷库库存牛肉品质抽检化验
生鲜肉企原料入库脂肪酸与营养成分验收
和牛、雪花牛肉品质分级判定
| 项目 | 规格说明 |
|---|---|
| 测定波长 | 700~1050nm |
| 检测时长 | 2~3 秒 / 次 |
| 检测项目 | 油酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、水分、粗蛋白、粗脂肪 |
| 光源寿命 | 平均 40000 小时 |
| 供电 | 专用锂离子电池,连续使用约 7h |
| 数据接口 | USB2.0、microSD 卡、无线传输 |
| 整机重量 | 1.7kg |
| 外形尺寸 | 总长 516mm |
| 标准配件 | 主机、校准白板、SD 卡、电池、充电器、USB 线、说明书、便携箱 |
| 选配配件 | 笔记本电脑、条码扫描枪 |
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