日本 KAJIWARA OAM 密闭式蒸汽搅拌混合机

日本 KAJIWARA OAM 密闭式蒸汽搅拌混合机

日本 KAJIWARA OAM 密闭式蒸汽搅拌混合机

设备基础规格

1. 缸体容积：590L、800L、1040L、1500L、1870L、2290L、2780L、4020L、6020L，支持定制 80~10000L

2. 供电标准：三相 200V，搅拌电机 1.5kW~7.5kW 随机型匹配

3. 蒸汽参数：最高使用压力 0.3MPa，各机型蒸汽耗量 210~820kg/h

4. 搅拌转速：主轴 8~25r/min 无级可调

5. 出料结构：底部快拆排污阀，阀口径 25/35 两种规格可选

6. 罐体结构：全密闭夹层蒸汽加热，无底部轴封、无积菌沟槽

核心产品特性

1. 斜轴立体全域搅拌，混合均匀不伤原料

   斜向搅拌轴搭配半球形罐体，实现上下左右翻料混合，不存在搅拌死区；低速柔和搅拌不会破坏食材纤维与油脂原有特性，各批次膏体、酱料均匀度稳定统一。

2. 无底部轴封密闭结构，高洁净易清洗

   采用上置斜轴无下轴封设计，罐内无藏污纳垢沟槽；全封闭罐体隔绝外界杂菌，适配无菌酱料生产线；底部出料阀、各类搅拌桨均可完整拆卸冲洗，满足食品 GMP、HACCP 严苛管控标准。

3. 全自动程序管控，实现无人化柔性量产

   配套独立电控操作台，可存储多套定制化生产工艺程序，一键自动完成计量、升温、搅拌、出料整套工序；可对接投料机、输送泵等上下游设备联动生产，大幅减少人工值守，适配小批量、多品种柔性加工需求。

4. 模块化多桨叶选配，一机适配多元物料

   可自由更换锚式主桨、格栅搅拌桨、螺旋输送桨、切割桨等配件，兼顾流体汤料、粘稠膏酱、带颗粒炖煮物料、高粘度乳化制品多种物料加工。

5. 集中夹层蒸汽供热，大规模生产节能稳定

   夹层全域均匀换热，升温平稳可控；适配中央工厂多机组集中供气模式，热效率高，长期量产运行成本更低；密闭罐体热量损耗小，有效缩短单批次加工工时，提升整体产能。

适用生产场景