产品资料
爱工舍不锈钢折叠式搅拌机
产品名称: 爱工舍不锈钢折叠式搅拌机
产品型号: FM-60H/FM-90H
产品特点: 爱工舍不锈钢折叠式搅拌机专为蛋糕、海绵等糕点制作设计的自动化搅拌机，支持别立法工艺与粉合工序自动化，适配高品质糕点大规模生产场景。
爱工舍不锈钢折叠式搅拌机 的详细介绍
爱工舍不锈钢折叠式搅拌机爱工舍不锈钢折叠式搅拌机本款设备为爱工舍制作所推出的不锈钢折叠式搅拌机，是大型糕点工厂、中央厨房的专用设备，广泛应用于海绵蛋糕、戚风蛋糕等高品质糕点的生产，可将手工搅拌动作直接机械化，实现蛋黄液、蛋白霜混合及粉料混合的自动化，在大规模生产中还原手工风味。
设备采用混合板设计，配合刮板作用，可实现无结块的光滑粉混合，解决传统工艺粉料结块问题。操作便捷，仅需将搅拌桶放置在固定位置，通过触摸屏即可实现桶体自动升降、旋转与粉末混合；还可联动选配粉末投入器和油注入器，实现全流程自动化生产。设备可与超级双轴搅拌机联动，共用不锈钢搅拌盆，面糊可通过盆式推车顺畅转移，实现连续生产流程。
设备采用全不锈钢机身与搅拌桶，卫生等级高，便于清洁维护，符合食品加工行业的卫生标准。提供两种容量型号可选，适配不同生产规模的糕点加工需求。
核心性能与优势
别立法工艺自动化，还原手工搅拌动作，提升糕点风味与品质
混合板 + 刮板设计，实现无结块光滑粉混合
触摸屏一键操作，桶体自动升降旋转，适配全流程自动化生产
可联动超级双轴搅拌机，实现连续生产流程
全不锈钢机身与搅拌桶，卫生等级高，便于清洁维护
两种容量型号可选，适配不同规模糕点生产需求
典型应用场景
大型糕点工厂、中央厨房的海绵蛋糕、戚风蛋糕生产
高品质糕点的蛋黄液、蛋白霜混合及粉料混合工序
食品加工企业追求手工感的糕点大规模生产
核心规格一览
表格
| 项目 | FM-60H | FM-90H |
|---|---|---|
| 球形容器容量 | 67L | 103L |
| 外形尺寸 | W1260×D979×H2233mm | W1370×D1067×H2147mm |
| 电源 | 三相 200V | 三相 200V |
| 搅拌电机功率 | 1.5kW | 1.5kW |
| 升降电机功率 | 0.09kW | 0.09kW |
| 本体重量 | 约 810kg | 约 900kg |
| 工艺适配 | 别立法蛋糕制作、无结块粉混合 | 别立法蛋糕制作、无结块粉混合 |
| 控制方式 | 触摸屏操作 + 自动升降旋转 | 触摸屏操作 + 自动升降旋转 |
| 联动功能 | 支持与超级双轴搅拌机联动 | 支持与超级双轴搅拌机联动 |
| 机身材质 | 全不锈钢 | 全不锈钢 |
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