产品资料
爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机
产品名称: 爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机
产品型号: ME-90
产品特点: 爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机专为大型烘焙工厂、中央厨房打造的大容量食品搅拌机，支持 4 档调速与自动升降，适配批量面团及食材加工场景。
爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机 的详细介绍
爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机爱工舍 Mighty E90 商用搅拌机本款设备为爱工舍制作所推出的 Mighty E90 商用搅拌机，是大型食品加工场景的专用设备，广泛应用于面包工厂、中央厨房等场所，可高效揉制面团、搅拌馅料、打发奶油等。设备采用紧凑化设计，相比传统 90L 搅拌机宽度减少 30mm、深度减少 134mm、高度降低 160mm，大幅减少占地面积，同时通过降低重心提升设备稳定性，便于厨房空间利用。
设备配备自动升降搅拌桶，一键即可完成桶体升降，减轻操作人员的体力负担。操作面板采用座椅式开关设计，布局清晰，操作便捷，支持 1~4 档调速（低速、中速、高速、最高速），并可设置定时运行，适配不同食材的搅拌工艺需求。搅拌区域采用全不锈钢部件，防止涂层剥落导致的异物混入；球顶部使用 H1 级润滑脂，弹簧离合器配备防润滑脂泄漏密封装置，保障食品加工的卫生安全。设备配备可旋转可清洗的安全盖，即使在运行中也能观察面团状态，同时保障投料安全。
设备搭载省电型升降电机，配备电源开关可切断待机电力，抑制不必要的能源消耗。搅拌桶底部与地面留有间隙，便于清洁设备下部，保持卫生。设备采用三相 200V 电源，搅拌电机功率 3.7kW，升降电机功率 0.09kW，球满容量 102L，可满足大规模食品加工的需求。
核心性能与优势
紧凑化设计，占地面积小，降低重心提升稳定性
自动升降搅拌桶，一键操作，减轻体力负担
4 档调速 + 定时功能，适配不同食材的搅拌工艺
全不锈钢搅拌区域 + 食品级润滑脂，卫生安全有保障
可旋转安全盖，运行中可观察状态，投料安全便捷
省电型电机 + 待机断电设计，降低能源消耗
大容量 102L 搅拌桶，适配大型烘焙工厂批量生产
典型应用场景
大型面包工厂、中央厨房的面团揉制与馅料搅拌
糕点、饼干生产中的奶油打发、面糊搅拌
餐饮行业批量食材预处理与混合加工
核心规格一览
表格
| 项目 | 规格说明 |
|---|---|
| 型号 | ME-90 |
| 球满容量 | 102L |
| 外形尺寸 | W770×D1011×H1336mm |
| 电源 | 三相 200V |
| 搅拌电机功率 | 3.7kW（14A） |
| 升降电机功率 | 0.09kW（4P 0.8A） |
| 额定消耗功率 | 4.4kW |
| 重量 | 约 550kg |
| 调速档位 | 4 档（低速、中速、高速、最高速） |
| 桶体升降 | 自动升降（一键操作） |
| 安全装置 | 可旋转可清洗安全盖 |
| 卫生设计 | 全不锈钢搅拌区域 + H1 级润滑脂 + 防泄漏密封装置 |
| 节能设计 | 省电型升降电机 + 电源开关切断待机电力 |
相关产品
在线客服