产品资料
爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机
产品名称: 爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机
产品型号: MS-15S
产品特点: 爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机专为小型烘焙、餐饮场景打造的紧凑型食品搅拌机，支持四档调速，适配门店小批量食材加工需求。
爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机 的详细介绍
爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机爱工舍 Mighty S15S 商用搅拌机本款设备为爱工舍制作所推出的 Mighty S15S 商用搅拌机，是小型食品加工场景的专用设备，广泛应用于面包店、甜品店、小型餐饮企业，可高效揉制面团、搅拌馅料、打发奶油等。设备采用三相 0.55kW 电机，动力强劲，运行稳定，适配门店的日常生产需求。
设备配备操作便捷的座椅式开关面板，支持 1~4 档转速调节（120/220/340/420rpm，出厂前可在 50~460rpm 间自定义设定），一键换挡操作方便，可根据不同食材的工艺需求灵活调整搅拌速度。设备设有宽大的投料口，食材投入便捷；安全盖开启时设备自动停机，保障操作安全，且安全盖可拆卸清洗，便于保持设备卫生。
设备采用不锈钢搅拌桶，容量 12L，适配门店小批量食材加工需求。机身设计紧凑，占地面积小，可直接放置在厨房或操作间使用，也可搭配选顶支架使用。设备采用单相 100V 电源，额定功率 0.9kW，运行能耗低，适合小型门店长期使用。
核心性能与优势
三相 0.55kW 电机，动力强劲，运行稳定可靠
四档转速调节，支持自定义设定，适配不同食材搅拌工艺
宽大投料口设计，食材投入便捷，提升操作效率
安全盖开启自动停机，保障操作安全，且可拆卸清洗
12L 不锈钢搅拌桶，适配门店小批量生产需求
机身紧凑小巧，占地面积小，适配小型厨房空间
典型应用场景
小型面包店、甜品店的面团揉制与奶油打发
餐饮企业的馅料搅拌、食材预处理
工作室、实验室的小批量食品加工试验
核心规格一览
表格
| 项目 | 规格说明 |
|---|---|
| 型号 | MS-15S |
| 球容量 | 12L |
| 外形尺寸 | W493×D655×H874mm |
| 电源 | 单相 100V（接地型 2 极插头） |
| 额定消耗功率 | 0.9kW |
| 电机功率 | 0.55kW |
| 转速 | 120/220/340/420rpm（可在 50~460rpm 间自定义设定） |
| 本体重量 | 约 80kg |
| 安全装置 | 安全盖开启自动停机 |
| 卫生设计 | 安全盖可拆卸清洗，不锈钢搅拌桶 |
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