日本 KAJIWARA KH 卧式搅拌熬煮机

设备基础规格

1. 缸体容量：标准 KHS-1E~KHS-20E，110L~2440L，可定制 20~4000L

2. 供电标准：三相 200V 工业电源

3. 动力配置：搅拌电机 0.75~7.5kW；倾缸电机 0.2~1.5kW

4. 加热系统：蒸汽夹层加热，最高承压 0.3MPa，蒸汽耗量 90~750kg/h

5. 换热结构：动态平衡夹层，大换热面积，无局部高温死角

6. 选配组件：SWS 称重系统、锅壁测温探头、底部出料阀、液压翻转机构

核心产品特性

1. 动态夹层均匀换热，杜绝糊底焦化

   独特水平平衡夹层结构，加热、冷却热交换0死角，受热均匀稳定，高粘度酱料长时间熬煮不粘锅底，每批次熟化程度统一。

2. 高压蒸汽安全供热，量产性价比高

   0.3MPa 高温蒸汽热源，对比燃气无明火安全隐患，热源集中易维护；换热面积大升温迅速，单次加工产量大，降低单位生产成本。

3. 全不锈钢卫生机身，拆装清洗便捷

   整机食品级不锈钢材质，搅拌叶片一键拆卸，罐内无藏污死角，清水冲洗即可完成消杀，符合食品洁净生产规范。

4. 标准化智能管控，批次品质稳定

   标配温度传感器、工艺定时器；可选在线称重系统，数字化管控熬煮温度、时长、投料重量，消除人工操作误差。

5. 丰富选配适配多样产线

   可加装液压倾缸、底部排料阀、测温模块，小型工坊选用小容积机型，大型食品工厂选用千升级大容量机型。

适用生产场景