国产鱼糜弹性仪需要改进的地方

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産業別測定事例

より使いやすく、より安全に、より快適なものを…。私たちの生活には、“チカラ”が密接に関わっています。イマダ製品と荷重測定技術は、幅広い業界の品質管理や研究開発の分野で活用されています。

• 自動車
• 航空機
• 鉄道車輌
• 包装
• 食品
• 繊維・衣料
• 電子部品・電気機器
• 建築・家具
• 化粧品
• 医療機器・医薬品
• スポーツ
• 工場管理

自動車

航空機

鉄道車輌

包装

食品

繊維・衣料

電子部品・電気機器

建築・家具

化粧品

医療機器・医薬品

スポーツ

工場管理

食品

• パン
• 製菓
• 麺類
• 乳製品・卵
• 肉・魚
• 野菜・果物

パン

パンの弾力測定

パンの弾力を測定するため、押し込んだ際の圧縮力を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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製菓

カステラの柔らかさ測定

カステラの柔らかさ（ふわふわ感）や焼き具合を確認するため、食品食感試験機レオメーターを使用して、押し込んだ際の弾力を測定します。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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ゼリーの弾力測定

ゼリーの弾力を測定するため、押し込んだ際の弾力（圧縮力）を測ります。にかわ及びゼラチンを含むサンプルの測定が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。JIS規格に基づいた測定が可能です。

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クッキーの硬さ測定（手動）

手動で焼き菓子の硬さ測定をするため、ナイフ状の治具で切断した際のザクザク感を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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スポンジケーキの弾力測定

スポンジケーキの弾力を測定するため、押し込んだ際の圧縮した際のふわふわ感と柔らかさを測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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ウエハースの食感測定（切断）

焼き菓子の硬さを測定するため、ナイフ状の治具で切断した際のザクザク感を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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麺類

麺の硬さ測定（切断）

麺の硬さを測定するため、ナイフ状の治具で切断した際の硬さやコシ（切断強度）を測ります。付属のソフトウェアで、ゆで時間による硬さ傾向等の分析が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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麺の引張強度測定

麺の引張強度を測定するため、引っ張った際の力を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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乳製品・卵

チーズの粘弾性測定

チーズの粘弾性を測定するため、圧縮後、引き剥がした際の力を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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肉・魚

食肉の硬さ測定（切断）

食肉の硬さを測定するため、ナイフ状の治具で切断した際の切断強度を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

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野菜・果物

野菜の屈曲強度（アスパラガス）

野菜の屈曲強度を測定するため、アスパラガスの折れる力、曲がる力を測ります。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。

 ゼリーの弾力を測定するため、押し込んだ際の弾力（圧縮力）を測ります。にかわ及びゼラチンを含むサンプルの測定が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質評価や品質管理、研究開発で利用されております。JIS規格に基づいた測定が可能です。