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饼捣机--究竟可以制作出什么样的美食?

制作以上这些美食,少不了的设备就是它了--中井机械的设备,像全自动饼捣机、切割机、料理机、搅拌机等等、这个品牌都可以提供。目前在国内最火的还是年糕机了。一起来了解一下:

全自動餅つき機(クランク式・小型・落下式)の特徴

  • クランク式全自動餅つき機(低振動、静音)

    クランク式の構造で、静音・低振動、街中でも使用でき場所を選びません。杵が大きく、ストロークが長い為、短時間でコシのある餅ができます。杵(きね)と臼(うす)の隙間を極限まで狭くしている為、もち米をつぶす力が強く、短時間で練りの少ないコシのある餅がつけます。
    手水、手返し不要。
    大福、団子などの生産ができます。
    1升から4升の標準タイプ
    5合から2升の小型タイプ


  • 落下式全自動餅つき機(4トンの力)

    4トンの力で強くつくから、コシのあるお餅ができます。
    杵が大きく、自然落下の4トンの重みでつき回数が少なく、練らずにつけます。
    手水、手返し不要
    あられ、最中種にも最適
    2升から4升の標準タイプ
  • 餅が付きにくいテフロン加工

    接触部全てにテフロン加工をしており、臼は分割式で掃除もカンタンです。常に衛生的にご利用いただけます。
  • タイマー制御で簡単

    タイマーにより搗きあげ時間や水入れ時間、水切り時間などが自由にセット出来ます。手水の量も簡単に調整できます。送風ファンで餅の粗熱を取り除きながら、つきます。

全自動餅つき機(クランク式・小型・落下式)のラインナップ

クランク式全自動餅つき機
クランク式
全自動餅つき機
小型全自動餅つき機
クランク式
小型全自動餅つき機
落下式全自動餅つき機
落下式
全自動餅つき機

仕様

型式
クランク式
全自動餅つき機
クランク式
小型全自動餅搗機
落下式
全自動餅つき機
幅
(mm)
800
650
870
奥行
(mm)
955
688
835
全高
(mm)
1,780
(操作時高2,230)
1,560
(操作時高1,950)
1,770
重量
(kg)
720
350
600
電気容量
三相200V
2.3kw
三相200V
1.2kw
三相200V
2.3kw
仕込み量
(1回)
1升~4升
(生米1.5㎏〜6㎏)
5合~2升
(生米0.75kg~3kg)
2升~4升
(生米3㎏〜6㎏)
生産量
(1時間あたり)
1石
(約200㎏)
6斗
(約100㎏)
1石
(約160㎏)
搗上り時間
1分30秒~2分30秒
2分20秒
1分30秒~2分30秒

利用できるメニュー

  • 餅

    餅


  • かき餅

    かき餅


  • 鏡餅

    鏡餅


  • 煎餅

    煎餅



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