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川崎机工 HTST-A600/HTST-S600高温短时杀菌机产品介绍
日本川崎机工作为食品加工灭菌设备专业制造商，旗下HTST-A600、HTST-S600两款高温短时杀菌机，适配食品粉体、切碎物料、颗粒原料、完整食材等原料的连续式蒸汽灭菌加工。设备采用成熟的HTST高温短时杀菌工艺，能够在较好保留物料原有风味、色泽与营养成分的基础上，完成规范化灭菌作业，改善传统长时间高温杀菌容易造成食材品质变化、口感下降、原料损耗偏高的行业问题，可稳定应用于食品配料、香辛料、谷物粉体、果蔬碎料等食材的工业化杀菌生产工序。
HTST-A600为流动式杀菌机型，适配粉体、细碎颗粒物原料加工，设备采用密闭压力罐体结构，进出料端口配置双蝶阀隔离结构，可隔绝外部空气，实现高压蒸汽环境下的连续进出料作业。机身搭载专用搅拌机构，物料在杀菌过程中可均匀翻动，减少物料堆积情况，规避局部杀菌不充分的问题，让原料与高温蒸汽充分接触，保障灭菌效果均匀稳定。设备支持多参数自定义调节，杀菌压力区间0.02~0.25MPa，杀菌时长可在10秒至41秒区间灵活设置，最大处理能力可达600L/h，能够满足中小型食品加工厂的连续化生产需求，适配各类粉状、粗颗粒食材的常态化杀菌作业。
HTST-S600为重力落料式机型，多用于切碎物料、完整颗粒食材的杀菌处理，采用直立式直通杀菌腔体结构，物料依靠重力自然下落完成杀菌工序，全程无强制搅拌挤压，可有效减少食材变形、破损、碎裂情况，较好保留物料原始形态。该机型可根据不同物料的传热特性调整杀菌时长，针对传热系数较低的原料可适当延长作业时间，保障灭菌达标；针对易变质物料可缩短杀菌时长，减少食材品质劣变，兼顾灭菌效果与物料品质。设备内腔采用特氟龙涂层处理，表面光滑不易粘附物料残渣，可减少细菌滋生隐患，同时支持水洗、风洗清洁方式，日常维护便捷，有效降低设备运维压力。
两款机型均采用蒸汽湿热杀菌方式，最高蒸汽压力可达0.25MPa，高温蒸汽渗透效果良好，可穿透物料表层，去除原料表面及浅层附着的细菌、霉菌、各类微生物，灭菌效果符合行业生产标准。设备整体密闭性能良好，可减少蒸汽外泄与物料粉尘溢出，维持洁净、安全的生产环境，契合食品生产卫生相关规范。两款机型功能互补、分工明确，A600适配粉体细碎物料加工，S600适配块状、颗粒、切碎食材处理，可覆盖多形态食品原料的杀菌加工场景。凭借稳定的作业性能、灵活的参数调节、简易的运维优势，该系列设备广泛应用于食品加工行业的标准化杀菌工序。
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