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日本NPC Bactester微生物荧光图像测量仪食品车间与环境菌数筛查场景配置
传统平板培养法测一般细菌数需要 48 小时恒温培养，对食品出厂检验、HACCP 关键控制点巡检与环境涂抹采样来说周期过长，结果滞后于生产节拍。Bactester 是 NPC 面向微生物菌数快速判读的荧光图像测量仪，按日本药局方第十八改正荧光染色细菌数快速测定法原理工作：检体加专用荧光试剂染色后过滤到滤膜，生菌与死菌在不同波长 LED 激发下发出不同颜色荧光，相机自动成像并计数，全程约 5 分钟，无需培养与培养基。
场景按对象分四组配置。第一组生鲜与加工食品原材料，按稀释比例取样过滤后直接读数，配合出厂前快速放行；第二组设备与器具涂抹采样，用棉签擦拭后洗脱过滤，对应 HACCP 关键控制点卫生验证；第三组包装资材与作业人员手指卫生抽检，把 ATP 擦拭无法给出菌数的环节统一到菌数指标上；第四组室内浮游菌与制造用水，经空气采样器捕集或水样过滤后测量。菌数测量范围 1/ml 至 99999/ml，24 个视野 φ1.2×1.6mm 自动拍摄，滤膜上菌捕捉面 50% 以上纳入计量。
仪器本体 W240×D222×H285mm、约 8.5kg，AC100 至 240V 50/60Hz 通用输入，最大消耗约 40VA（AC100V 时约 21VA），工作温度 5 至 40℃、湿度 20 至 90% 不结露；数据经 USB2.0 接入 PC，画面同屏显示生菌数、死菌数、总菌数与染色图像，记录可按核查条件调取追溯。与 ATP 检测法不同，Bactester 给出的是菌数而非生物量，结论口径与培养法相关性需以现场比对确认；专用试剂与滤膜为消耗品，菌种识别与定量换算系数以正式规格书为准。
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