资料下载

日本Kett可检测清酒糙米食味值的设备AN-820技术解析

日本Kett可检测清酒糙米食味值的设备AN-820技术解析

提 供 商: 深圳市秋山贸易有限公司 资料大小:
图片类型: 下载次数: 123 次
资料类型: JPG 浏览次数: 799次
下载链接: 文件下载    
详细介绍

日本Kett可检测清酒糙米食味值的设备AN-820技术解析

 

根据食味bai仪测量稻米食味的du原理,

试验回归得出稻米主要成分与食味值的关系式专,

根据试验中测出属的稻米成分指标,可直接计算稻米食味值。

当干燥温度超过45℃以后,稻米内部淀粉排列杂乱,造粉体和胚乳细胞壁难以分解,

随着干燥温度的升高及储藏过程中内部脂肪酸含量的增高,

加深了稻米的陈化程度,抑制了淀粉糊化,

这些因素是导致干燥后稻米食味下降的根本原因。

为了保持稻米干燥后食味品质,干燥温度不应超过45℃。

 

  • 轻松测量糙米和精米中的水分,蛋白质和直链淀粉
  • 具有样品箱自动提升功能的自动测量
  • 可选高水分糙米,免洗米,清酒糙米
  • 显示糙米和碾米的质量评价值

主要规格

测量方式

透射近红外光谱

测量目标

标准:国产糙米,国产碾米选择:高水分糙米,免洗米(BG米,TWR米),清酒米糙米(Yamada Nishiki,Gohyakumangoku)*但是,糯米,低直链淀粉米和特定的米粒需要测量。外

测量组件

水分,蛋白质,直链淀粉(高水分糙米,清酒糙米无法使用,其他样品的参考值)

显示范围

水分10-35%,蛋白质4-10%,直链淀粉15-25%(高水分糙米,清酒糙米无法使用,其他样品的参考值)

样品量

约60mL

校准行存储号

4个组件x 8个通道

测量时间

约40秒

操作环境

10-35℃,无结露

显示方式

320 x 240点矩阵背光LCD

光源

钨丝灯

输入/输出端子

RS-232C,打印机输出端子

电源供应

AC100V-240V(50 / 60Hz)

尺寸/质量

260(宽)x 350(深)x 380(高)mm,13公斤

配件

电源线x 1,样品盒x 2,样品杯x 1,备用保险丝x 1,参考样品(糙米,米粉)x每个,存储容器(参考样品)x 1

选项

打印机(VZ-330或VZ-810),数据管理软件“ Data Logger NDL-02”

深圳市秋山贸易有限公司版权所有 地址:深圳市龙岗区龙岗街道新生社区新旺路和健云谷2栋B座1002

13823147203
13823147203
在线客服
手机
13823147203

微信同号